EFECTOS DEL DETERGENTE TRITON X-100 EN LA EXTRACCIÓN DE PROTEÍNAS Y EN LA DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS DE ESTRÉS OXIDATIVO EN BRANQUIAS E HÍGADO de Cyprinus carpio (PISCES, CYPRINIDAE).

LONNE, M.N.; CODUGNELLO, NADIA; MONSERRAT, J.M.; DE LA TORRE, F.R.

Lima, Peru

Congreso; . IX Congress of the Society of Environmental Toxicology and Chemistry in LatinAmerica (SETACLA); 2009

&amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:PT-BR; mso-fareast-language:PT-BR;} span.a {mso-style-name:a;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;gt; Mientras que algunos autores destacan el uso del detergente Triton X-100 para la determinación de la actividad de enzimas antioxidantes (Ankley y Agosin, 1987; Janknegt et al., 2007) otros rechazan su uso porque produce inhibición de la misma (Maiorino et al., 1986; Aydemir y Kavrayan, 2009). En este trabajo se evaluó el efecto del Triton X-100 sobre la determinación de proteínas, la actividad de enzimas antioxidantes (glutatión reductasa, GR y glutamato cisteína ligasa, GCL) y de biotransformación (glutatión-S-transferasa, GST), concentración del antioxidante glutatión (GSH) y sobre la capacidad antioxidante contra peroxi radicales (ACAP) en branquias e hígado de Cyprinus carpio. Para ello ejemplares mantenidos en condiciones controladas de laboratorio fueron sacrificados y se les extrajeron dichos órganos, los cuales fueron homogeneizados utilizando un buffer convencional (Tris-HCl, EDTA y MgCl2) con y sin Tritón X-100 al 0,1%. Se determinaron los valores de los parámetros antes mencionados, para los cuales no se obtuvieron diferencias significativas (p>0,05) en ningún caso, exceptuando  los valores de GCL de branquias, los cuales evidenciaron una actividad enzimática significativamente menor en presencia del detergente (p<0,05). Se concluye entonces que el Tritón X-100 no maximiza la extracción de proteínas ni tampoco favorece la estimación de los parámetros relacionados al estrés oxidativo, mostrando a su vez que puede perjudicar la medición de estos últimos alterando la actividad enzimática , como en el caso de la GCL aquí presentado.   Apoyo Financiero: ANPCyT-PICTRAICES 35913, Argentina