INVESTIGADORES
FONTANA Ariel Ramon
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de compuestos bioactivos presentes en residuos de poda y escobajo de la vid: caracterización química y funcionalidad
Autor/es:
FERREYRA, SUSANA; TORRES-PALAZZOLO, CAROLINA; BOTTINI, R.; CAMARGO, A.; FONTANA, A.
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; I Congreso Interuniversitario I+D+i Mendoza; 2021
Resumen:
Estudio de compuestos bioactivos presentes en Estudio de compuestos bioactivos presentes en
