INVESTIGADORES
RUBERTO Lucas Adolfo Mauro
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de actividad enzimática
Autor/es:
VAZQUEZ SC; RUBERTO L; MAC CORMACK W.P
Fecha inicio:
2020-03-01
Fecha finalización:
2020-03-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de actividad de enzimas hidrolíticas (alfa, beta y gama amilasas) en una muestra de estabilizante (Lote 289673 Hydrosol)OS 27927
