Proteína fúngica AsES induce mecanismos bioquímicos y moleculares que inducen protección contra enfermedades en plantas

CHALFOUN, NADIA REGINA; MARTOS, GUSTAVO G.; WELIN, BJORN; CASTAGNARO, ATILIO P; DÍAZ RICCI, JUAN C.

Santiago del Estero

Congreso; Reunión Anual SAB 2015; 2015

Sociedad Argentina de Biofísica

A partir de cultivos axénicos del aislado avirulento(SS71) del patógeno fúngico Acremoniumstrictum SS71 se purificó a homogeneidad una proteína de 34 kDa y pI=8,8 queposee actividad inductora de la defensa vegetal. La secuencia aminoacídica de la proteína inductora mostróidentidad significativa con serin-proteasas fúngicas de la familia de lassubtilisinas. Debido a sus actividades inductora y enzimática,la proteína nativa fue denominada AsES (sigla de ?Acremonium strictum Elicitor Subtilisin?).Ensayos bioquímicos y moleculares demostraron que una solución acuosa dela proteína AsESaplicada en una única hoja de la planta de frutilla es capaz de activar unarespuesta defensiva sistémica que se caracteriza por un estallido oxidativo transitoriocon producción trifásica de H2O2, una rápida acumulaciónde NO en los cloroplastos, reforzamiento de la paredcelular por acumulación de lignina y calosa, lainducción transcripcional de genes de defensa (PR-1, glucanasas y quitinasas declase I y II), y finalmente una protección frente a enfermedades fúngicasen diferentes variedades de frutilla frutilla (i.e. Colletotrichum acutatum; Botrytiscinerea). La proteasa AsES pierde completamente su capacidad de inducir ladefensa vegetal cuando es previamente tratada con PMSF, lo que sugiere que laactividad proteolítica es necesaria para activar la inmunidad vegetal. Avances sobre modo de acción de esta proteína efectorapermiten diseñar estrategias de biocontrol de enfermedades en los cultivosbasadas en la activación de los mecanismos de defensa intrínsecos de lasplantas.