ESTUDIO HISTOLÓGICO DEL PÁNCREAS ENDOCRINO DE LA PESCADILLA (Cynoscion striatus)

GONZÁLEZ CASTRO, M.; DÍAZ, A. O.; GARCÍA, A.M.; DEVINCENTI, C.V.; GOLDEMBERG,A.L.

Tandil

Congreso; Congreso Argentino de Ciencias Morfológicas; 1998

Fac. Ciencias Veterinarias, Univ. Nacional del Centro de la Pcia. de Buenos Aires.

Resumen El páncreas es una glándula mixta, con funciones exócrinas y endócrinas. En teleósteos, las células endócrinas se disponen generalmente en estructuras denominadas islotes principales o “cuerpos de Brockman”. Sin embargo existe una gran variabilidad respecto de su conformación y/o ubicación. El objetivo de este trabajo es la caracterización histológica del  páncreas de la pescadilla (Cynoscion striatus).  Se examinaron 29 ejemplares adultos, 19 hembras y 10 machos, con peso promedio de 648± 417g  y talla de 39 ± 10 cm. las piezas fueron fijadas en Davidson (Speilberg  et al., 1993), Bouin o Formol 10 % y procesado segun la metodología clásica. Las técnicas utilizadas fueron: H/E, Impregnación Argentica de Gomori, Tricrómico PAS_Orange G_ Verde Luz, Cromo- Hematoxilina_ Floxina, Tinción triple para islotes de células pancreáticas y PAS. El páncreas endócrino de la pescadilla Es un órgano oval, de color blanco y aspecto lechoso, ubicado en el tejido mesentérico. Posee un estroma constituído por una cápsula evidente, PAS (+), que se con-tinúa en el interior del órgano en forma de trabéculas de tejido conectivo. Conforman su parénquima las células alfa y beta:  las primeras son células grandes, de ubicación periférica, con núcleo prominente excéntrico; comúnmente se las encuentra agrupadas en torno a un capilar en grupos de 8-10 células. Las células beta son de menor tamaño que las anteriores, núcleo central y disposición irregular. Ambos tipos de células presentan una profusa capilarización; no obstante se observa una irrgación diferencial, dado que los vasos de mayor tamaño irrigan las células alfa. Conclusiones: El páncreas endócrino de Cynoscion striatus está concentrado en un islote principal o cuerpo de Brockman, ubicado en las cercanías de la vesícula biliar. Con las técnicas de microscopía óiptica empleadas sol0o se detectan dos grandes grupos celulares: Las células beta, basófilas y de ubicación central, y las alfa, periféricas y acidófilas.