Fitosíntesis de nanopartículas de plata utilizando suspensiones celulares de Rubia tinctorum y evaluación de su actividad antimicrobiana

VÍCTOR D. BUSTO; ALBERTO F. SCARPETTINI; MARÍA E. SMITH; JULIÁN RODRÍGUEZ-TALOU; ANA M. GIULIETTI

Mar del Plata

Congreso; VIII Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Biotecnología - REDBIO Argentina 2013; 2013

REDBIO Argentina Asociación Civil

Una de las áreas de estudio de la nanobiotecnología es la síntesis de nanoestructuras usando organismos vivos. Las plantas pueden usarse en la síntesis de nanopartículas de plata (Ag-NPs) que pueden ser utilizadas en cosméticos, alimentos y biomedicina. Se realizó la fitosíntesis de Ag-NPs utilizando suspensiones celulares de Rubia tinctorum. Extractos acuosos de R. tinctorum se incubaron con AgNO3 1 mM, evaluando el efecto de la temperatura (25, 60 y 95°C) y concentración del extracto (5, 10, 20 y 50%) sobre la velocidad de síntesis. Las Ag-NPs fueron caracterizadas mediante espectros de absorción UV-visible y microscopía electrónica de barrido (SEM), y se evaluó su actividad antimicrobiana. Las mezclas de reacción variaron su color debido a la reducción de los iones Ag+1. Los espectros UV-visible mostraron un máximo de absorción en 430 nm y su amplitud creció con el tiempo de incubación. La velocidad de síntesis se incrementó proporcionalmente al aumento de la temperatura y de la concentración del extracto. Los análisis por SEM revelaron Ag-NPs relativamente esféricas con tamaños comprendidos entre unos pocos nanómetros y 50 nm, las cuales presentaron actividad antimicrobiana. Este procedimiento simple, rápido y ecológico resulta una tecnología adecuada para la fitosíntesis de Ag-NPs para aplicaciones biomédicas.