Síntesis, caracterización y aplicación de un nanomaterial mesoporoso integrado en un microsensor bioanalítico con detección electroquímica para la determinación de micotoxina T2 en muestras de interés agroalimentario

ALEX SIMIOLI; JHONNY VILLARROEL ROCHA; MARTÍN A. FERNÁNDEZ BALDO

San Luis

Congreso; V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología Ambiental, Argentina y Ambiente 2023; 2023

Universidad Nacional de San Luis

Un material mesoporoso ordenado (MMO) tipo SBA-16 fue sintetizado a partir de reacciones de tipo sol gel y el autoensamblado de surfactantes. Una vez obtenido el SBA-16 se procedió a su funcionalización con APTES (3-aminopropiltrietoxisilano) por un lado y con MEA (monoetanolamina) por otro. Posteriormente se realizó la caracterización de estos nanomateriales mediante, Microscopia electrónica de Barrido (SEM), Espectroscopia de Energía Dispersa (EDS), Espectroscopia Infrarroja (FTIR), adsorción-desorción de N2 y Difracción de Rayos X (DRX). Además se elaboró un biosensor en donde se modificó el canal central con la plataforma SBA-16 (MEA) y se utilizó el Kit ELISA comercial (inmunoensayo enzimático) para la determinación cuantitativa de la micotoxina T-2 y comparar con los resultados analíticos del biosensor.