Déficit de talla en relación al tipo de lactancia, edad de inicio de la alimentación complementaria y estado nutricional actual en niños de 2 a 5 años asistidos por el Programa de Crecimiento y Desarrollo en el Centro de Salud Nº51, año 2003-2004, Córdoba

FURNES R, GONZÁLEZ ME, HUERGO J, RUBIOLO MC

Córdoba

Congreso; 9no. Congreso Argentino de Graduados en Nutrición; 2005

Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba

El estudio tuvo como propósito describir el déficit de talla en relación al tipo de lactancia, edad de inicio de la alimentación complementaria y estado nutricional actual en niños de 2 a 5 años asistidos por el Programa de Crecimiento y Desarrollo en el Centro de Salud Nº 51, Guiñazú, período Septiembre-Febrero, 2003- 2004, Córdoba. El diseño de la investigación fue de tipo descriptivo correlacional simple, transversal retrospectivo. La muestra estuvo conformada por 57 niños con déficit de talla de 2 a 5 años de ambos sexos. La información provino solamente de fuentes secundarias. Como método de recolección de datos se utilizó un formulario diseñado para tal fin. Los principales resultados mostraron que más del 90% (n= 54) de los niños presentó un retardo del crecimiento longitudinal (talla para la edad entre los percentilos 3 y 10) y en menor proporción talla baja (talla para la edad por debajo del percentilo 3), en 3 niños. Predominó la lactancia parcial a lo largo del primer semestre de vida, con una edad promedio de inicio de 2,8 meses. A los seis meses de vida 42 niños habían incorporado leche diferente a la materna. Sólo 15 niños respetaron las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en cuanto al amamantamiento exclusivo durante el primer semestre de vida. Se encontró una edad de inicio de la alimentación complementaria adecuada en la mayoría de los casos, en orden decreciente la modalidad de inicio precoz y sólo 2 niños con una de edad de inicio tardía. Tomando el indicador peso para la talla para valorar el estado nutricional actual hallamos que la mayoría de los niños (56.1%) presentaron un estado nutricional adecuado. Le siguieron con un 38.6 % aquellos niños con un déficit de peso para la talla que no pudieron desarrollar el mecanismo de Homeorresis descrito por Ramos Galván. En cuanto al sobrepeso tuvo una baja prevalencia con sólo 2 casos. No se hallaron niños con obesidad.