Flores del Centro de Argentina. Una guía ilustrada para reconocer 141 especies

SÉRSIC, A.N.; COCUCCI, A.A.; BENITEZ-VIEYRA, S.; COSACOV, A; DÍAZ, L.; GLINOS, E.; GROSSO, N.; LAZARTE, C.; MEDINA, A.M.; MORÉ, M.; MOYANO, M.; NATTERO, J.; PAIARO, V.; WIEMER, A.P.

Academia Nacional de Ciencias

Lugar: Córdoba; Año: 2006 p. 354

987-98313-5-7

Nuestras vidas están entrelazadas con las plantas más de lo que solemos advertir. Nuestro alimento proviene directa o indirectamente de ellas. Incluso respiramos el oxígeno que producen. También dependemos en gran medida de ellas para vestirnos, para amoblar nuestras habitaciones, para asearnos, medicarnos, escribir, leer. Además, las plantas son centrales en nuestro sentido de la estética, por la inspiración que nos proveen sus formas, porque las flores complacen nuestros sentidos y porque determinan el paisaje que nos rodea. Más allá de todo esto, hay que resaltar la importancia de las plantas en el funcionamiento del ecosistema. Sólo por ejemplificar algunos de los múltiples servicios que las plantas ofrecen, mencionaremos el aporte de material vegetal (hojarasca) que contribuye al ciclado de nutrientes y a la formación de suelos; la protección de los mismos, gracias al sistema radical de la planta, que retiene las partículas del suelo y regula la cantidad de agua superficial; el suministro de alimentos (productos florales, frutos, semillas y hojas) y la provisión de albergue a la fauna asociada. Por todo ello, creemos que las plantas merecen mayor atención de la que normalmente les dispensamos. Pero eso es sólo un motivo de para interesarse por ellas, ya que las plantas son, además, sorprendentes por la forma en que viven, es decir por su biología. Sin embargo, no por dirigirles una mirada y conciente de su importancia conseguiremos tener una visión diferenciada del mundo vegetal. Necesitamos saber cómo mirarlas y eso no es sencillo. Nuestro ojo, más acostumbrado a entender el cuerpo y la manera de vivir de los humanos y de otros animales, deben entrenarse para descubrir las formas y hábitos de las plantas. ¿Qué es lo esencial que debemos saber?: 1. Cómo reconocer la unidad en la diversidad, 2. Cómo ordenar la diversidad, 3. Cómo está conformada una flora, 4. Cómo están conformadas las plantas y 5. Cómo ellas viven.