Prevención y promoción en salud pediátrica en barrios con necesidades básicas insatisfechas de la ciudad de Mar del Plata

DE LUCA L; AZZONE D; ALBERIO C; GIARDINA M; IRIGOITIA M; LAMENZA P; PELUCHI F; ZALAZAR L; SANDOVAL, ML; VALIÑAS M; ELORDI L; SANCHEZ RIZZA L; ZABALETA M; ZIALLORENZO,MP; TEVES A; DE LEON E; TODOS LOS AUTORES TIENEN EL MISMO GRADO DE PARTICIPACIÓN

Santa Fe

Congreso; Tercer congreso Nacional de extensión universitaria. ISBN 978-987-657-086-2; 2009

Universidad Nacional del Litoral

El agua es una sustancia esencial para la existencia de toda la vida conocida, aproximadamente dos tercios del cuerpo humano está constituido por ella. Los problemas en la calidad de agua son variados, algunos de ellos se deben a escasos recursos otros a escasos conocimientos, falta de hábitos sanitarios básicos, y otros surgen como consecuencia de problemas estructurales queaquejan a nuestro país, como son la desocupación, la pobreza, la falta de educación y de salud.En el presente proyecto se seleccionaron las enfermedades gastrointestinales por ser indicadores no solo del estado sanitario del agua sino del deterioro higiénico de la comunidad. Este tipo de enfermedades son transmitidas por agua no potable o por alimentos producidos con ella.El objetivo del trabajo fue evaluar microbiológicamente el agua de consumo del barrio ?Alto Camet?, teniendo en cuenta los parámetros establecidos por el Código Alimentario Argentino(CAA) y la posterior elaboración de las acciones a seguir para mitigar el riesgo sobre la población. Se recolectaron 28 muestras de agua domiciliaria distribuidas al azar en el barrio sobre las que se realizaron los siguientes análisis microbiológicos: Recuento de bacterias heterótrofas totales, Recuento de coliformes totales, determinaciones de Escherichiacoli, y Pseudomona aeruginosa.Un porcentaje significativo de las muestras de agua analizadas demostraron no ser aptas para el consumo. En el 91 % de los casos los domicilios contaban con buenas instalaciones, aunque la mayoria no disponian de cloacas. La principal fuente de contaminación del agua de consumo parece estar relacionada con los pozos ciegos, y no tanto con las malas construcciones de las perforaciones o por la influencia del arroyo La Tapera. Respaldados por ésta intervención la comunidad organizó su reclamo para la instalación de red de agua potable, el cuál fue recientemente escuchado por las autoridades, quienes llevarán agua potable al barrio el próximo año.