Degradación de nonil fenol por el hongo de pudrición blanca Ganoderma lucidum.

FRANCISCO KUHAR; RAÚL ITRIA; LUIS DIORIO; LEANDRO PAPINUTTI

Congreso; XVIII CONGRESO ARGENTINO DE TOXICOLOGÍA; 2013

Asociación Argentina de Toxicología

El nonil fenol (NP) es un resultante de la degradación de sus etoxilatos, utilizados por la industria como surfactantes. Su actividad estrogénica ha sido reportada numerosas veces. Dada su estructura aromática su degradación por ligninasas es una alternativa promisoria. Los objetivos de este trabajo son: 1) Proveer un ensayo sencillo, económico y repetible de degradación 2) testear la capacidad degradatoria de G. lucidum y 3) evaluar el efecto protector del ácido vainíllico sobre el hongo. Se realizaron cultivos en medio glucosa asparragina agarizado en placas de Petri con micronutrientes y vitaminas. Se esterilizó y se suspendieron en el mismo distintas concentraciones de NP con metanol como vehículo logrando un medio de gran turbidez. Se midió la actividad de la enzima lacasa en discos de agar y la concentración de NP por HPLC. Se compararon medios con y sin ácido vainíllico. Se encontró que este hongo es capaz de crecer en concentraciones de hasta 10 gL-1 de NP, aunque muy lentamente. El ácido vainíllico aumentó considerablemente la tasa de crecimiento, es decir, la tolerancia al NP. Se observó la disminución de la tubidez en las inmediaciones de la colonia y se verificó por HPLC la degradación total del compuesto. Además se observó una gran capacidad inductora de la enzima lacasa por el nonil fenol, triplicando la actividad basal. Esto resultados sugieren que el método de la emulsión agarizada permitiría un screening rápido de organismos competentes e indican que G. lucidum es un buen candidato para el escalado del proceso.