Las potencialidades de Aldea Romana para el agroturismo

ROMINA SCHROEDER; SILVIA SANTARELLI; MARTA CAMPOS

Bahía Blanca

Jornada; III Jornadas Interdisciplinarias del Sudoeste Bonaerense; 2004

Universidad Nacional del Sur

Aldea Romana, ubicada en el periurbano norte de Bahía Blanca, se caracterizó por ser un sector de quintas proveedoras de productos hortícolas a la ciudad; sin embargo en los últimos años - como consecuencia de la baja rentabilidad de esta actividad provocada, en especial, por cambios en los sistemas de comercialización- ha experimentado el abandono de algunas explotaciones y transformaciones en el uso del suelo en otras. Por otra parte, la expansión urbana hacia el norte, la necesidad de incorporar nuevos espacios para la recreación y la presencia de antiguas quintas, lo convierten en un espacio apropiado para implementar granjas con fines agroturísticos, emprendimientos que contribuirán a recuperar y dinamizar el sector pues la recreación constituye una actividad que favorece la puesta en valor de los recursos naturales, culturales y ambientales del lugar. La finalidad del presente trabajo es mostrar los resultados de un relevamiento en dos quintas para establecer las potencialidades que presentan las mismas para llevar a cabo este tipo de actividad. La metodología utilizada en la investigación priorizó el trabajo en el terreno y la aplicación de técnicas cuali cuantitativas así como entrevistas de opinión.