Ultraestructura, composición elemental y área superficial de las branquias de ejemplares de pejerrey expuestos a glifosato.

MENÉNDEZ HELMAN R.J.; GARRIZ, A.; MIRANDA, L.A.; SALIBIÁN, A; DOS SANTOS AFONSO, M.

Santa Fe

Congreso; III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología Ambiental; 2017

SACyTA

El glifosato (N-fosfonometilglicina; PMG) es el herbicida más empleado en la Argentina. La aplicación de sus formulaciones aumentó de 70 mil toneladas a más de 180 mil toneladas entre 1999 y 2013; y en los últimos años se han reportado concentraciones de PMG de hasta 10,9 mg.L-1 en aguas superficiales. Por esta razón, resulta relevante caracterizar su toxicidad para especies no blanco, como el pejerrey. Teniendo en cuenta que las branquias de los peces son órganos considerados blancos primarios de los contaminantes, nos propusimos evaluar el impacto sobre las mismas, lo que puede resultar una señal temprana del estrés ambiental. El objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto de la exposición a un formulado a base de glifosato sobre la ultraestructura, la composición elemental del epitelio superficial y el área superficial específica de las branquias de pejerrey (Odontesthes bonariensis). Para ello, se seleccionaron ejemplares de dos años de edad y se colocaron en tres tanques de 120 L ubicados en el exterior (n=6). Durante 15 días los animales se expusieron a dos concentraciones del formulado comercial Glifosato II (Atanor), 1 y 10 mg.L-1 equivalentes PMG. El tercer tanque se mantuvo como control. Durante el ensayo los peces fueron alimentados diariamente y se mantuvo aireación constante. Al finalizar la exposición se extrajeron cuidadosamente las branquias, que fueron lavadas, fijadas y deshidratadas. Posteriormente se secaron por la técnica de Punto Crítico y se metalizaron para su observación al Microscopio Electrónico de Barrido (MEB). Paralelamente se determinó su composición elemental por la técnica de Espectroscopia de Energía Dispersiva (EDS) y su área superficial por isotermas de adsorción-desorción de N2 (g). En las micrografías de las branquias correspondientes a ejemplares de pejerrey expuestos a 1 y 10 mg PMG.L-1 del formulado de glifosato se evidenciaron alteraciones de la ultraestructura. La composición elemental en las branquias del grupo control resultó de 59 % C, 18% N, 22% O, 0,5% P, 0,5% S, no evidenciándose diferencias entre tratamientos y el grupo control. Por su parte, el área superficial determinada para el grupo control fue 75 m2/g, observándose una tendencia de aumento para los tratamientos (104 y 95 m2/g para los grupos expuestos a 1 y 10 mg.L-1, respectivamente), acorde con la desorganización de la ultraestructura observada por MEB en las micrografías. Esta diferencia resultó estadísticamente significativa en el grupo expuesto a 1 mg.L-1. Las concentraciones utilizadas, de relevancia ambiental, produjeron efectos sobre la morfología de un órgano que tiene un rol vital para los peces ya que son el sitio de intercambio gaseoso, cumpliendo también funciones de excreción y osmorregulación. Estos resultados reafirman la potencialidad del estudio de la ultraestructura de las branquias como un biomarcador morfológico temprano en estudios ecotoxicológicos.