Cubiertas con tierra en el área puneña. Acercamiento a las técnicas y prácticas contemporáneas en Susques (Jujuy, Argentina)

TOMASI, JORGE

Valparaiso

Seminario; 13 Seminario Iberoamericano Arquitectura y Construcción con Tierra; 2013

Centro de Extensión Duoc; Red Iberoamericana PROTERRA

Aunque forman parte del rico universo de la construcción con tierra, aquellas técnicas orientadas a la resolución de las cubiertas no han sido las más consideradas en los estudios académicos. Tradicionalmente estos trabajos se han ocupado más de las problemáticas murarias y los revestimientos. En esta ponencia se describirán y analizarán dos técnicas de techado basadas en el uso de tierra cruda, tal como se han utilizado históricamente en el área de Susques, en las tierras altas de la provincia de Jujuy, en el noroeste argentino. Estas técnicas son el ?torteado con barro? y el ?guayado?; mientras que el ?torteado? consiste en la materialización de una serie de capas de barro sobre la estructura del techo, el ?guayado? parte del uso de la ?paja brava? embebida en barro líquido que se coloca en diferentes hiladas. Ambas técnicas, y particularmente la segunda, forman parte del patrimonio arquitectónico y tecnológico del área puneña, y de los Andes en general, y requieren de un conocimiento específico por parte de los constructores, que poco a poco se ha ido perdiendo. En una primera parte, se recorrerán, con un espíritu comparativo, diferentes procedimientos de techado en toda el área andina a partir de la documentación existente. Dentro de esta sección, interesa observar la importancia simbólica que han tenido, y aún tienen, los techos de las casas en el área, y cómo estos son objeto de diferentes rituales durante la construcción. La segunda parte enfocará en el desarrollo de las dos técnicas ya mencionadas, analizando en detalle la totalidad del procedimiento. En paralelo, se observarán los cambios que pudieron haber existido en las últimas décadas en los modos de hacer, y las potenciales patologías involucradas por problemas de ejecución o de mal mantenimiento. El material al que se recurrirá ha surgido del trabajo de campo continuo desarrollando en el área desde el año 2004, y de las prácticas realizadas en el marco del Proyecto de Extensión Universitaria ?Puna y Arquitectura? que se llevó adelante en las localidades de Susques y Rinconada (provincia de Jujuy) entre los años 2006 y 2009. A su vez, se utilizarán fotografías y descripciones históricas que permitirán analizar las transformaciones en las prácticas a lo largo del tiempo.