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El presente trabajo, tiene por objetivo compartir algunos avances en la indagación acerca de las experiencias infantiles en contextos de socio segregación urbana de la ciudad de Córdoba. A partir de un abordaje interdisciplinario, desde los aportes del campo de la comunicación, las ciencias de la nutrición y la antropología, desplegamos una matriz interpretativa para el análisis de la(s) experiencia(s) infantil(es) en relación al habitar y al comer, ambas fuertemente regulada(s) por las políticas públicas provinciales. Las reformas estructurales de la década del 90 devinieron en la transformación de las formas de intervención vía privatización, tercerización y mercantilización de las políticas sociales. Las dos políticas del Gobierno de la Provincia de Córdoba que aquí nos interesan analizar son caso testigo: el programa Mi casa, Mi vida es la cristalización de este proceso a partir del rol de los organismos de crédito y el avance del negocio inmobiliario en la ciudad. Mientras, por su parte el Programa Asistencia Integral Córdoba (PAICor) creado en los inicios de la década del 80 con una perspectiva aún de política social universal, es transfigurado a partir del ingreso del mercado, con la tercerización del servicio de alimentación en las escuelas a través de empresas de catering. Algunas de las proposiciones obtenidas en trabajos precedentes, nos permiten reconocer cómo a lo largo de tres décadas las transformaciones del espacio urbano cordobés, han sido acompañadas por el PAICor. Ésta ha constituido la política pública asistencial de mayor envergadura dirigida a niños y niñas pertenecientes a las clases subalternas. Mientras que en política urbana el programa Mi casa, Mi vida (2003) consistió en soluciones habitacionales creadas por el estado cordobés en la última década para el traslado y relocalización de villas y asentamientos hacia la periferia. Intervención que reconfiguró el lugar y las posibilidades de acción de los sujetos de las clases subalternas en la ciudad. En ese sentido, nos proponemos analizar algunas vivencias cotidianas de niños y niñas y sus grupos familiares a partir de su doble condición: comensales del PAICor y pobladores de las ciudades barrio.

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