Incidencia del ángulo de descarga de la tolva en el flujo de un silo usando la ecuación de Beverloo

VILLAGRÁN OLIVARES CAMILA; R.O. UÑAC; BENITO, J. G.; A. M. VIDALES

La Plata

Otro; 102° Reunión de la AFA; 2017

En la industria alimentaria (entre otras) se utilizan silos de diferentes escalas paraproveer granos en diversas etapas de producción. Frecuentemente un mismo silo espensado para distintas operaciones y su adaptabilidad (tamaño y forma de partícula,inclinación de tolva de salida, etc.) es de suma importancia. Por ende, es necesarioentender cómo afectan estos factores a la descarga del material que contiene, optimizando así la estructura y el diseño de los mismos. En este trabajo se estudia experimentalmente la influencia del ángulo de inclinación de la tolva de un silo en la descarga de material granular cuyos granos pueden ser de diferente forma y tamaño. Para el presente análisis, se utiliza un silo construido a escala de laboratorio con dimensiones adecuadas a la escala del problema (evitando así la posibilidad de atascos). Nuestro objetivo es determinar cómo varía el flujo de descarga a medida que cambia el ángulo de salida de la tolva para un ancho de abertura fijo. Se utilizan diferentes tipos de semillas; Alpiste, Mijo y Sésamo, las cuales son previamente caracterizadas de manera adecuada (forma, tamaño, densidad aparente). Los resultados experimentales son comparados con las predicciones de la ecuación de Beverloo y con estudios experimentales de otros autores.El análisis preliminar para estos tipos de semillas corroboran que es posible describir el comportamiento experimental de la descarga utilizando un sólo parámetro. Este resultado es de gran relevancia ya que permite mejorar las predicciones empíricas de la ecuación de Beverloo y entender mejor el significado físico del único parámetro empleado en ella.