Los aforos de alcabalas como fuente útil para el estudio de los precios en el Río de la Plata: metodología e interpretación sobre su evolución en la etapa virreinal (1782-1810)

DJENDEREDJIAN, JULIO; MARTIREN, JUAN LUIS

Folia Histórica del Nordeste

Universidad Nacional del Nordeste

Lugar: Corrientes; Año: 2016 p. 74 - 94

2525-1627

El trabajo busca analizar comparativamente el comportamiento de los precios de algunos productosde consumo en cuatro ciudades del virreinato del Rio de la Plata: Santa Fe, Corrientes, San Luis y Mendoza.Se presentan series de precios mayoristas de bienes de consumo básico; tres de ellos comunes a las cuatrociudades analizadas: el lienzo, la yerba y el azúcar. Los restantes corresponden a un alimento o insumoalimenticio básico (maíz para Corrientes; trigo para Santa Fe, harina para San Luis; arroz para Mendoza) yal vino (para Corrientes, Santa Fe y San Luis). Con los mismos, se aspira a reflejar, aunque sea en medidamínima, las variaciones de productos emblemáticos del consumo de amplios sectores de la población, apartir de una fuente homogénea y comparable, que nos aproximará, lo más posible, a indicadores de valorpara una canasta.