Plantas de Jardín Peligrosas

MACHADO, ANA SOFÍA; FIGUEROA, SILVANA DÉBORA; COSA, MARÍA TERESA; DOTTORI, NILDA

Workshop; 3º Foro de extensión Universitaria- "Encuentros y desencuentros entre extensión, docencia e investigación"; 2009

Secretaría de Extensión Universitaria - UNC

Plantas Tóxicas de Jardín Machado A S, Figueroa S D, A, Dottori N y Cosa M T. Laboratorio de Morfología Vegetal. Facultad de C.E.F.N. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal. UNC. Velez Sarsfiel 299, 500 Córdoba. E-mail: sofimach79@gmail.com. Numerosas plantas que cultivamos como ornamentales tienen principios activos de mayor o menor toxicidad para las personas, especialmente por los niños, y los animales. Del total de intoxicaciones por plantas (2 %), el 85 % afectan a niños menores de 6 años. Plantas que poseen abundantes cristales de oxalato de calcio, generan micro–traumas en las mucosas bucal y esofágica. Tal es el caso de numerosas Aráceas. Otras poseen glucósidos cardiotónicos entre sus principios activos, los que resultan extremadamente tóxicos para el ser humano y los animales. Con el propósito de ampliar y difundir el conocimiento de este grupo de plantas, y, dada la importancia que tienen por su relación directa con el hombre y los animales, resulta de interés analizar las características anatómicas de las partes del vegetal que provocan la intoxicación, ello constituirá un aporte de relevancia en la identificación de sus fragmentos en ingesta. Para ello se seleccionaron 4 plantas de la familia Araceae reconocidas por sus principios tóxicos; se tomaron muestras de hojas y se fijaron en FAA. Se realizaron extendidos de epidermis y preparados temporarios y permanentes de cortes transversales. Los resultados obtenidos, teniendo en cuenta particularidades de la epidermis y estructura de la lámina y pecíolo, permiten diferenciar sus fragmentos.