INVESTIGADORES
MANDRINI Maria Rosa
informe técnico
Título:
Informe Técnico
Autor/es:
VANOLI, FERNANDO; MANDRINI, MARÍA ROSA; GREPPI, VANINA
Fecha inicio/fin:
2022-05-26/2022-07-06
Páginas:
1-12
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Arquitectónica y social
Campo de Aplicación:
Obras publicas-Otros
Descripción:
"Relevamiento y diagnóstico de depósitos de algarroba -pirwas- en la zona rural de Bañado de los Pantanos, La Rioja".El presente informe se realizó a partir de la solicitud de Asociación Civil y Cultural Relatos del Viento a los fines de recopilar información técnica respecto a espacios destinados para el acopio de algarroba de familias productoras en zonas rurales de La Rioja. El relevamiento busca recuperar las técnicas constructivas tradicionales de estos depósitos, puesto que son tradicionalmente construidos en adobe; como también sus dimensiones, detalles constructivos y modos de uso. Este tipo de depósito remite a saberes y técnicas ancestrales que con el tiempo se han ido perdiendo, sobre todo en la ruralidad de Córdoba. Se prevé relevar lo existente y prefigurar posibles mejoras tecnológicas a partir de la experiencia de los responsables de este informe. Estos espacios de almacenamiento son tradicionalmente conocidos como pirwas, funcionan como depósito para la conservación de granos y semillas. Es un habitáculo cerrado con paredes generalmente de adobe y pisos cementicios que permite apilar la cosecha elevada del suelo evitando su humedecimiento y propiciando el secado. Es sinónimo de granero, depósito o silo. Pero también hace referencia a una técnica de conservación. Allí, la pirwa proviene de la lengua quechua que significa amontonar, apilamiento.
