Nuevos aportes en relación a la importancia de diferentes estrategias de explotación de camélidos en sitios del NOA: zooarqueología del sitio Borgatta (Salta, Argentina)

GRANT, JENNIFER; DE MARRAIS, ELIZABETH

Olvararría

Congreso; II Congreso Nacional de Zooarqueología Argentina; 2011

Facultad de CIencias Sociales, Universidad NAcional del Centro de la Pcia. de Buenos Aires

Desde ya varias décadas, ha prevalecido en la arqueología del noroeste argentino la idea de la existencia de dos modelos de subsistencia diferentes, uno para la puna y otro para los valles. En la puna se ha destacado un modelo en el cual el pastoreo de camélidos habría sido el eje alrededor del cual los habitantes del área organizaban su vida. Para los valles, en cambio, la agricultura habría sido el eje dominante, cumpliendo los camélidos un rol muy secundario. Sin embargo, la ampliación de los estudios zooarqueológicos en valles en los últimos años ha supuesto un giro en cuanto a las ideas prevalecientes. Los mismos han demostrado que desde el periodo Formativo en adelante, tanto el pastoreo como la caza de camélidos habrían jugado un rol para nada despreciable en esta última área. El objetivo del presente trabajo es dar a conocer los resultados del análisis de los materiales arqueofaunísticos recuperados en el Sitio Borgatta (SSalCac 16), norte de los valles calchaquíes, Salta. El mismo habría sido ocupado durante el periodo de Desarrollos Regionales, entre los 1000 y los 1450 aproximadamente. Siguiendo la línea de los análisis antes mencionados, los resultados comienzan a advertirnos acerca de la existencia de una forma de vida en la cual los camélidos, tanto silvestres como domesticados, habrían ocupado una posición destacada dentro de las estrategias empleadas en cuanto al uso de recursos faunísticos por parte las habitantes del sitio.