Desde un área estéril a las biofábricas de producción masiva. Diseño y organización del laboratorio de cultivo in vitro de plantas

IANNICELLI, JESICA; ESCANDÓN, ALEJANDRO SALVIO

Plantas de probeta: Manual para la propagación de plantas por cultivo de tejidos in vitro

Editorial de la Universidad de La Plata

Lugar: La Plata; Año: 2015; p. 22 - 45

Básicamente, el CTV es una práctica por medio de la cual se aísla unaporción de la planta (explanto) proporcionándole, en esterilidad y de formaartificial, todas las condiciones físicas y químicas para que las células expresentodo su potencial. Definido de esta forma, el CTV, es un conjunto de técnicasque permite la propagación de una planta en forma controlada y libre depatógenos. Se hace evidente que el desarrollo de esta actividad requiere deuna infraestructura mínima que permita la manipulación, en forma adecuada,del material vegetal de interés.Gracias a la profundización de nuestros conocimientos de fisiologíavegetal, la propagación in vitro de plantas ha evolucionado de manerasignificativa en estos últimos años: desde los fallidos experimentos deHaberlandt al desarrollo de procesos masivos de propagación a través debiofábricas. Este capítulo tratará sobre el diseño y la organización dellaboratorio de CTV, se abarcará desde un laboratorio sencillo y económico quepermita iniciarse en la actividad con la inversión más baja posible como unacamarita aséptica, hasta la complejidad y los requisitos de una biofábrica.