Subtipos genéticos de Salmonella en cachorras y su futura progenie

PARADA, JULIÁN; PICHEL, MARIANA; CARRANZA, ALICIA ISABEL.; PELLIZA, BIBIANA ROSA; AMBROGI, ARNALDO

Salta

Congreso; VI Congreso de Producción Porcina del Mercosur; 2012

Universidad Nacional de río Cuarto

El objetivo de este trabajo fue evaluar la transmisión de subtipos genéticos de Salmonella (S.) de las cachorras a su progenie. Se trabajó en una granja nueva, parto-terminación, de 3 sitios, de 4.500 madres. A los 150 días de vida de las madres, se tomaron muestras de materia fecal (MF) del recto y de sangres. Además, de las hembras de descarte se extrajeron 236 ganglios mesentéricos ileocecales (GMI). En la progenie se realizó necropsia a 77 cerdos de diferentes edades pertenecientes a los partos de 4 semanas (40% de las madres), y se tomó muestras de GMI y contenido de ciego (CC) de cada animal. Todas las muestras de MF, GMI y CC fueron procesadas para el aislamiento de Salmonella spp según el protocolo estándar ISO 6579/02. Las cepas de S. recuperadas fueron serotipificadas, y luego subtipificadas genéticamente por la técnica de Electroforesis en Campo Pulsado (PFGE) según el protocolo estandarizado de la Red PulseNet. De las 719 muestras de MF de las FR, se aislaron 2 cepas, una de S. Typhimurium y la otra S. Schwarzengrund. De los 326 GMI se aislaron S. Schwarzengrund (15), S. Bredeney (13), S. Saintpaul (4), S. Derby (3) y S. Infantis. (2). Cepas de S. Schwarzengrund de MF y de GMI de FR presentaron un perfil indistinguible al XbaI-PFGE, mientras que los de S. Derby fueron diferentes. No se aisló S. spp de ningún cerdo sacrificado en maternidad y sitio 2. En sitio 3 se realizaron 5 aislamientos de distintos muestreos, todos identificados como S. Derby, las que fueron comparadas por PFGE dando un mismo sub tipo genético, pero diferentes a los de las cepas aisladas en las FR. El hallazgo de S. Schwarzengrund con un mismo patrón genético en materia fecal y GMI de FR, supone un estado de portadoras. Al compararlo con la progenie, esto no fue observado. Los 5 aislamientos de S. Derby en la P fueron del mismo subtipo genético, indicando un origen común, pero diferente al encontrado en las madres. La evidencia parecería indicar que tanto los reproductores, como la progenie se comportan como subpoblaciones separadas en la circulación del agente.