Optimización del tratamiento de efluentes de tambo con Tetradesmus obliquus: calidad del agua y producción de biomasa

DÍAZ GODOY, P. M.; MARTINEZ, A.M.; IOCOLI, G; CUBITTO, M.A.; DAMIANI, M. C.; MARTÍN, L. A.; LEONARDI, P. I.; POPOVICH, C. A.

San Fernando del Valle de Catamarca

Simposio; XXXIX Jornadas Argentinas de Botánica y XIV Simposio Argentino de Ficología; 2023

El uso de microalgas para tratamiento de aguas residuales es una tecnología innovadora a nivel mundial. En este estudio se evaluó el uso de la cepa nativa Tetradesmus obliquus en un sistema de depuración de efluentes de tambo, con el objetivo de analizar su crecimiento, capacidad de depuración, producción y calidad de biomasa. El efluente crudo (EC) presentó las siguientes características: DQO 17900 mg/L; DBO 8550 mg/L; Turbidez 7820 NTU; Sólidos Totales 12.81 g/L; Sólidos Volátiles (SV) 5.75 g/L; NitrógenoTotal 834.1 mg/L, FósforoTotal 175.4 mg/L; 2.4 x105 coliformes (UFC/mL), 1.8 x 105 Escherichia coli (UFC/mL) y 6.0 x 104 enterococos (UFC/mL). El EC fue tratado por digestión anaeróbica (DA) y el digerido obtenido fue diluido al 50% y floculado con quitosano. La DA disminuyó la DQO y DBO un 83.8% y 79.7%, respectivamente, con una producción de biogás de 390 mL/g SV. Por su parte, la turbidez del digerido se redujo un 99.5% luego de la floculación. A continuación, se realizaron dos cultivos en piletas raceways al aire libre en modo batch, uno con medio Basal de Bold (control, C) y el otro con el digerido (tratamiento, T). La velocidad de crecimiento y la producción de biomasa de T (0.56 divisiones/día y 0.53 g/L, respectivamente) fueron significativamente mayores que C. De la cosecha de T se obtuvo: a) biomasa con un alto contenido en proteínas, hidratos de carbono y cenizas, sugiriendo su potencial uso como bioestimulante vegetal; y b) un sobrenadante con una remediación del 81% al 99.6% respecto al efluente crudo y una reducción del casi 99.9% de la carga bacteriana. Así, la integración de los procesos optimizados en este estudio representa un método de valorización y depuración sustentable y pionero de efluentes de tambo en nuestro país.