Saberes, agronegocio y asociaciones de productores en Córdoba (1994-2002)

CARINI, GABRIEL FERNANDO

Mar del Plata

Jornada; XVI Jornadas Interescuelas/Departamentos de Historia; 2017

Universidad Nacional de Mar del Plata

La configuración del agronegocio como nuevo patrón socio-productivo que orientó las estrategias de los sujetos agropecuarios supuso la vigencia de un conjunto de habilidades, saberes y prácticas que tensionaron los que históricamente habían empleado. Estas tensiones produjeron profundos desplazamientos tanto en las modalidades de concebir el ?oficio? de productor como en la propia actividad agropecuaria. Existe una considerable serie de trabajos que se preocuparon por dar cuenta de esta situación y que pusieron de manifiesto ? entre otras cuestiones ? un cambio radical en los anclajes materiales y simbólicos de las identidades de los productores agropecuarios. No obstante, no se han indagado cómo estas transformaciones tuvieron su traducción al interior de las entidades agrarias de corte reivindicativo, es decir, en aquellas centradas en la representación y defensa de intereses gremiales; actores que resultaron clave para la penetración, difusión y legitimación de los saberes promovidos por el nuevo patrón productivo. Con este trasfondo, proponemos una aproximación a la problemática enunciada a partir del estudio de la dinámica institucional de una entidad de primer grado que nuclea a medianos y grandes ganaderos del sur de la provincia de Córdoba, la Sociedad Rural de Río Cuarto (SRRC). Partimos del supuesto de que la dirigencia agraria promovió entre sus asociados la necesidad para que asumieran una racionalidad más empresaria en la gestión de sus explotaciones agropecuarias y, por ende, estructuró un discurso de alta performatividad empresaria que apuntaló los saberes y prácticas ligados al agronegocio. Este imperativo se tradujo en la estructuración de una serie de servicios tendientes a profesionalizar las prácticas productivas de sus asociados que se conjugaron con un conjunto de acciones que, desde fines de la década de 1980, la entidad impulsaba con el objetivo de reforzar su presencia gremial en el espacio económico del departamento de Río Cuarto. Como emergente de este proceso tuvieron lugar una serie de transformaciones que ? sin abandonar la función que históricamente había asumido ? trastocó sus perfiles institucionales y operó como instancia desde la cual se procuró adecuar la institución (y las prácticas de sus bases sociales) al nuevo contexto socioproductivo. Puntualmente, nos interesa observar los esfuerzos realizados por la SRRC para difundir los saberes vinculados al agronegocio y que se referían a los avances técnicos y administrativos para mejorar la performance económica de los productores. Para dar cuenta de ello, nos serviremos tanto de la documentación emanada de la propia institución, en particular de las memorias institucionales, como de la información contenida en periódicos y suplementos especializados circulantes a nivel regional, centrándonos en la columna institucional de la SRRC.