Reconversión productiva y nuevo modelo de agricultura en la Argentina de fines del siglo XX: una mirada por el sur cordobés

CARINI, GABRIEL FERNANDO

[Re]Construcciones. Anuario del Centro de Investigaciones Históricas de la Universidad Nacional de Río Cuarto

UNIRÍO - Editorial de la Universidad Nacional de Río Cuarto

Lugar: Río Cuarto; Año: 2012 vol. 1 p. 93 - 100

2346-8823

A partir de mediados de la década de 1990 se configuraría en nuestro país un nuevo modelo de agricultura; el cual estaría dominado, por el mercado, con pocos vestigios de la presencia de mecanismos extraeconómicos y fuertemente asociado a las revoluciones en el área de la biotecnología y de la ingeniería genética.Entre las múltiples consecuencias de este nuevo modelo de desarrollo del capitalismo agropecuario, nos interesa destacar la posibilidad de poner en producción áreas anteriormente no aptas para la producción agrícola, ya sea por sus condiciones agroecológicas o por estar dedicadas a otros usos, como la ganadería. Teniendo en cuenta estas tendencias, el objetivo general del presente artículo consiste en mostrar el proceso mediante el cual en el sur cordobés se habría configurado una reconversión productiva, es decir las prácticas productivas que históricamente se llevaban a cabo en la región habrían sido desplazadas por otras, o lo que es lo mismo, la anterior especialización ganadera fue suplantada por una agrícola, centrada en la producción de oleaginosas. Para ello utilizaremos diversas fuentes pero nos centraremos en el análisis de los Censos Nacionales Agropecuarios de 1988 y 2002.