Incidencia de Nosema ceranae y estado nutricional de colonias de Apis mellifera L. alimentadas con productos del metabolismo de Lactobacillus johnsonii AJ5

FIORELLA DE PIANO; MATÍAS D. MAGGI; MARTÍN P. PORRINI

Mar del Plata

Exposici�n; VIII Encuentro Biólogos En Red; 2013

AJIF

INCIDENCIA DE NOSEMA CERANAE Y ESTADO NUTRICIONAL DE COLONIAS DE APIS MELLIFERA L. ALIMENTADAS CON PRODUCTOS DEL METABOLISMO DE LACTOBACILLUS JOHNSONII AJ5 DE PIANO FIORELLA GISELLE1,2,6; Maggi Matías2,5; Cugnata Noelia Melina3,6; Pellegrini María Celeste3,6; Negri Pedro2,5; Szawarski Nicolás2; Buffa Franco7; Porrini Martín2,5; Audisio Marcela Carina4,5; Sergio Roberto Ruffinengo1,2 1 Cátedra Apicultura, FCA, UNMdP 2 Laboratorio de Artrópodos, Depto. de Biología, FCEyN, UNMdP 3 Grupo de Investigación Microbiología Aplicada, Laboratorio de Artrópodos, Depto. de Biología, FCEyN, UNMdP 4 Instituto de Investigaciones para la Industria Química (INIQUI-CONICET) y Fac. de Ingeniería, UNSa 5 Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 6 Comisión de Investigaciones Científicas (CIC) 7 sez. Patologia vegetale ed Entomologia, Dipartimento di Agraria, Università di Sassari e-mail: fiorelladepiano@gmail.com La abeja melífera es afectada por diversas patologías. En tal sentido, la nosemosis, causada por Nosema ceranae, es una de las más severas. Este microsporidio parasita las células del epitelio ventricular provocando serias deficiencias en la absorción de nutrientes y un consecuente debilitamiento de las colonias. Actualmente, su control se restringe al uso de antibióticos, con el consiguiente riesgo de aparición de residuos en miel. Alternativas naturales y no contaminantes son estudiadas para hacer frente a dicha patología. El propósito de este estudio fue determinar el efecto de la administración oral de los productos del metabolismo de Lactobacillus johnsonii AJ5, presentes en el sobrenadante libre de células (SLC), sobre la incidencia de N. ceranae y el estado nutricional de colonias de A. mellifera. El ensayo fue llevado a cabo en un apiario experimental ubicado en la Finca Santa Paula (RN 226, km 10), entre Octubre y Diciembre de 2012. Fueron utilizados diez núcleos, 5 (tratados) alimentados con el SLC y 5 (control) con caldo estéril MRS (Britania, Argentina). Ambos grupos recibieron una primera aplicación de 50 ml y cuatro consecutivas de 10 ml, todas suministradas en 500 ml de jarabe 2:1 (azúcar y agua), cada 7 días. Fueron tomadas muestras de abejas para: I) recuento de esporos de N. ceranae, II) determinación de proteínas totales y III) cuerpos grasos. En ambos grupos, fue observada una disminución tanto en la prevalencia como en el número de esporos de N. ceranae por abeja. A partir de la primera aplicación, se observó un descenso en los cuerpos grasos en ambos grupos. Las proteínas totales exhibieron un aumento luego de la tercera aplicación, descendiendo posteriormente a los valores iniciales. En base a estos resultados, ensayos adicionales deben llevarse a cabo para determinar el efecto del medio MRS estéril y la dosis efectiva del SLC.