Zooarqueología en el sur de Mendoza: integrando perspectivas en un marco biogeográfico

CLARA OTAOLA; MIGUEL GIARDINA; MERCEDES CORBAT ; FERNANDO J. FERNÁNDEZ

Paleoecología humana en el sur de Mendoza: Perspectivas arqueológicas

Sociedad Argentina de Antropología (SAA)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012; p. 85 - 115

Este capítulo aborda el estudio del registro zooarqueológico del sur de Mendoza, integrando las primeras aproximaciones a esta disciplina con los avances generados en la misma durante los últimos años. Se presenta una síntesis sobre la variabilidad de los restos arqueofaunísticos, atendiendo a diferentes unidades espaciales y a la información generada desde distintas líneas de evidencia taxonómica -mamíferos grandes y medianos, micromamíferos, aves, reptiles y peces-. Además, se destaca el aporte de nuevas perspectivas al conocimiento de la subsistencia y del ambiente del pasado, enfatizando las cuestiones tafonómicas inherentes a este tipo de registro. Finalmente, se delinean las pautas que guiarán las investigaciones zooarqueológicas del sur mendocino en el futuro.