Excreción urinaria de manosa y compuestos relacionados en humanos consumiendo pulpa de aloe saponaria

OLIVERA ME; FALLATI CS ; LUCIANI GIACOBBE LC; ROMAÑUK CB ; MANZO RH.

Montevideo

Congreso; 1er. Congreso Nacional de Servicios Farmacéuticos - XVIII Jornadas de Farmacia Hospitalaria - IX Jornadas Académicas del Diploma de Especialista en Farmacia Hospitalaria - II Congreso Sudamericano de Biofarmacia y Farmacocinética.; 2012

La adhesion de Escherichia coli al uroepitelio puede alterarse por interacción entre moleculas de carbohidratos específicos y los receptores de ubicados en la superficie de la bacteria. Entre estos carbohidratos, manosa es uno de los más potentes. Aloe saponaria, utilizado como suplemento dietario, contiene polimananos. El objetivo de este trabajo fue evaluar la excreción de manosa luego de la ingesta de Aloe saponaria a fin de estimar su potencial utilidad en la prevencion de infecciones urinarias. METODOLOGÍA. Estudio clínico unicentrico, de una sola rama. Participaron 5 voluntarias sanas (25-40 años) que ingirieron diariamente pulpa de Aloe saponaria (18±3 g) durante 7 días (total 125±28 g). Se recolectaron muestras de orina a t0 y t7 dias. El contenido de manosa se estimó como la diferencia entre los azucares totales (método de Dubois) y el contenido de glucosa (método enzimático). Los azucares en orina fueron identificados por TLC, 1H-NMR y HPLC con deteccion con indice de refracción. RESULTADOS Y DISCUSION. Los niveles de glucosa en orina no exhibieron diferencias entre t0 y t7. El contenido de manosa a t7 fue de 406.8 mg/L (tabla 1). Las muestras de t7 exhibieron en el TLC una mancha al mismo Rf que manosa (0.81). Por 1H-RMN se observaron señales a 4.52 y 5.11 ppm que fueron adjudicadas a los C1-α-H y C1-β-H de manosa/oligómeros. Por HPLC se identificó manosa en t7 (14.84 min) y sus oligómeros. La hidrólisis ácida de la muestra produjo el un incremento en la señal de manosa con disminucion de los picos asignados a sus oligomeros. Nuestros resultados muestran que la ingesta de pulpa de Aloe Saponaria produjo la excrecion de manosa y compuestos relacionados, lo que supone una potencial utilidad en la práctica clíinica para la prevencion de infecciones del tracto urinario o como complemento del tratamiento farmacoterapéutico.