Un trabajo de paso: experiencias laborales y sentidos sobre la juventud de trabajadores en una cadena multinacional de supermercados en la ciudad de Rosario

JAIME GUIAMET

Estudios sobre juventudes en Argentina III. De las construcciones discursivas sobre lo juvenil hacia los discursos de las y los jóvenes

Publifadecs

Lugar: Neuquén; Año: 2014; p. 359 - 376

En la actualidad, desde diversos lugares se interpelan las trayectorias de los jóvenes y sus posibilidades de inserción laboral. Desde políticas públicas sobre el ?primer trabajo?, hasta empresas que publicitan su rol como ?iniciadoras? del joven trabajador, se le otorgan diferentes sentidos a la inserción y las trayectorias laborales de los jóvenes trabajadores. Es por ello que nos preguntamos: ¿cómo conciben su ?primer trabajo? los jóvenes? ¿Qué expectativas construyen en relación a éste y a su futuro laboral en general? ¿Qué papel juegan las concepciones sobre la condición juvenil de los propios jóvenes trabajadores? ¿Cómo inciden las políticas empresariales en estas prácticas y sentidos otorgados al trabajo en el supermercado?Este trabajo forma parte de nuestra investigación para la Tesis Doctoral, la cual tiene como problemática el estudio de los procesos de trabajo, las relaciones laborales y la experiencia de trabajadores jóvenes de una cadena multinacional de supermercados en la ciudad de Rosario. El objetivo de esta ponencia es indagar sobre el lugar que ocupa el trabajo en el supermercado en las experiencias y expectativas de los jóvenes trabajadores. Para llevarlo a cabo abordaremos, en primer lugar, las condiciones de trabajo del sector supermercadista y de la empresa en particular objeto de nuestra investigación (enfocándonos en la rotación y disminución de personal), para luego abocarnos a las construcciones de sentido de los trabajadores en torno a esta problemática. En relación a esto, también nos aproximaremos a los discursos y las concepciones que circulan entre los trabajadores sobre su propia condición de jóvenes. Por último, desarrollaremos las expectativas que tienen sobre su vida laboral y su futuro en general.La cadena que investigamos, a la que llamaremos ?J? para proteger el anonimato de los trabajadores, es de capitales extranjeros y se instala en Rosario en el año 2004, junto con la apertura de un centro comercial. La superficie del supermercado es de aproximadamente 8.000 m2 y actualmente trabajan cerca de 200 personas. Nuestra posición teórico-metodológica se puede caracterizar como un ?enfoque antropológico? y se ubica dentro de la tradición de la Antropología del Trabajo. La Antropología se constituye como una disciplina capaz de comprender la tensión entre los cambios estructurales en el mundo del trabajo y las prácticas y representaciones de los trabajadores. Desde esta perspectiva podemos destacar tres ?núcleos problemáticos? (Achilli, 2005) constitutivos de este enfoque: a) el interés por el conocimiento de la cotidianeidad social; b) la recuperación de los sujetos sociales, sus representaciones y construcciones de sentido; c) en el orden de lo más estrictamente metodológico, la dialéctica entre el trabajo de campo y el trabajo conceptual. Además, la mirada antropológica en los estudios sobre trabajo nos permite relacionar las tendencias generales dentro de las particularidades del campo. En cuanto a las estrategias metodológicas, se recurrió principalmente a las entrevistas abiertas o ?semiestructuradas? y a la observación con participación. También se utilizó el análisis de fuentes, tales como notas periodísticas sobre el tema, el convenio colectivo de trabajo o un ?manual de inducción? de la empresa hacia los empleados.