LOS FOGONES HOGAREÑOS Y SUS LEÑAS ENTRE LOS WICHÍS DEL CHACO SEMIÁRIDO

OTEGUI, FLORENCIA; SUÁREZ, MARÍA EUGENIA

Humahuaca, Jujuy

Congreso; I Jornadas Argentinas de Etnobiología y Sociedad (JAES); 2017

INECOA (CONICET-UNJu)

En el presente trabajo se exponen los resultados y análisis de un estudio etnobotánico dedicado a las leñas y los fogones hogareños de los indígenas wichís del Chaco semiárido. Los datos originales fueron recopilados en poblados situados en el este de la provincia de Salta mediante entrevistas abiertas y semiestructuradas, observación participante, recorridos por el entorno y recolección de material biológico de referencia. Se realizó además una revisión bibliográfica exhaustiva a fin de cotejar y ampliar los datos originales obtenidos. Se registró información detallada sobre 48 especies nativas de la región usadas como leña por los wichís para diversos fines (p. ej. cocción de cerámica, obtención de cenizas para arte textil, generación de humos para ahuyentar insectos), de las cuales 30 son utilizadas en los fogones hogareños principalmente para calefaccionar, iluminar y calentar o cocinar alimentos, como leñas preferidas o de emergencia. De ellas, se describen las características (durabilidad de la llama, cantidad de brasas y/o cenizas, tamaños, etc.) que las hacen apropiadas o preferidas frente a otras para su empleo en los fogones hogareños para cada uso particular. Sobre el fogón, se compendian los datos encontrados relativos a su estructura, morfología, manejo y preservación. Se hace hincapié en aspectos centrales de la recolección, acopio, fraccionamiento. forma de traslado y conservación de las leñas. Los resultados se analizan en forma diacrónica y se discuten en relación con las problemáticas actuales referidas por los wichís vinculadas a las leñas (escasez de leña, problemas territoriales).