ENSAYOS PRELIMINARES DE DEGRADACIÓN DEL EFLUENTE LICOR NEGRO CON HONGOS DE PUDRICIÓN BLANCA NATIVOS DE MISIONES

L. L. VILLALBA; P.D. ZAPATA; E. SHIMIZU; P. F. MARTINA; C. A. PREUSSLER.

Centro Provincial de Convenciones y Eventos, Posadas, Misiones

Jornada; VI JORNADAS CIENTÍFICO TECNOLÓGICAS FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, QUÍMICAS Y NATURALES UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES; 2007

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

El objetivo del presente trabajo es evaluar la potencial aplicación biotecnológica de los hongos de pudrición blanca, nativos de la provincia de Misiones, en procesos de degradación de licor negro procedente del pulpado kraft. Las cepas utilizadas fueron Ganoderma applanatum, Pycnoporus sanguineus  y Peniophora sp. Los 3 hongos estudiados presentaron buen potencial degradativo en medio solido. En los cultivos líquidos Pycnoporus y Peniophora sp. mostraron su máxima capacidad a los 7 días mientras que Ganoderma sp. correspondió a lso 14 días de incubación. Estos resultados revelaron una aceptable capacidad degradativa susceptible a ser optimizada hacia su adaptación a escala piloto. Se realizaron estudios bioinformáticos comparativos de las enzimas  en vista a futuras investigaciones relacionadas a la estructura y funcionamiento de las mismas.