La influencia de diferentes fuentes carbonadas en la inducción de embriogénesis somática en Manihot esculenta Crantz

CAVALLERO, M.; RICARDO DANIEL MEDINA; HOYOS, R.; MROGINSKI, L.

Corrientes, Argentina

Congreso; 20ma. Reunión de Comunicaciones Científicas y Técnicas de la Facultad de Ciencias Agrarias, UNNE; 2009

Facultad de Ciencias Agrarias, UNNE

Con el objeto de evaluar el efecto de diferentes fuentes carbonadas sobre la embriogénesis somática de mandioca (Manihot esculenta Crantz), se cultivaron yemas axilares del clon EC 118 proveniente de la EEA INTA El Colorado (Formosa), adicionando al medio de inducción diferentes fuentes carbonadas. Las yemas axilares se obtuvieron de plantas mantenidas in vitro en el medio basal sugerido por Murashige y Skoog (MS) suplementado con 0,01 mg/L de ANA, 0,01 mg/L de BAP y 0,1 mg/L de AG3 y se cultivaron en el medio de inducción compuesto por medio basal MS, suplementado con 6 mg/L de ácido 2,4 diclorofenoxiacético (2,4-D) y 5 fuentes carbonadas: glucosa, fructosa, galactosa, sacarosa y rafinosa en 3 concentraciones diferentes: 1%, 3% y 5%. El medio fue solidificado con 0,75% de agar y se ajustó el pH a 5,8. Los explantes se incubaron en cuarto climatizado a 27±2°C, en condiciones de oscuridad. Luego de 30 días los callos formados se transfirieron al medio maduración, compuesto por el medio basal MS + 2% de sacarosa, 0,01 mg/L de 2,4-D, 0,1 mg/L de BAP y 1 mg/L de AG3 y se incubaron a 27±2ºC, con 14 hs de fotoperíodo. Los parámetros evaluados fueron: porcentaje de explantes que formaron callos, porcentaje de embriogénesis y número promedio de embriones somáticos por explante. La formación de callos fue superior al 68% en los tratamientos con fructosa, rafinosa, sacarosa y glucosa. Sólo en los tratamientos con galactosa los valores fueron inferiores al 30%. No se observó diferenciación de embriones somáticos en los tratamientos con galactosa (1%, 3% y 5%), rafinosa (1% y 3%) y fructosa (1%). El valor más elevado de embriogénesis se obtuvo en el tratamiento con 3% de glucosa (53,33%). El número promedio de embriones somáticos varió entre 1 y 6,5; observándose los mayores valores en el medio adicionado con 5% de sacarosa. El índice de embriogénesis varió entre 0 y 2,5, siendo más elevado en los tratamientos con 3% y 5% de glucosa. Este índice demuestra que la glucosa favorece la embriogénesis somática, generando un mayor número promedio de embriones somáticos y un mayor porcentaje de embriogénesis con respecto a las demás fuentes carbonadas, superando incluso a la sacarosa que es la fuente carbonada comúnmente utilizada.