Tuberización in vitro de mandioca en medios con distintas concentraciones de nutrientes totales, de N inorgánico y K

RICARDO DANIEL MEDINA; FALOCI, M.; TARRAGÓ, J. R.; MROGINSKI, L.

Rosario, Santa Fe, Argentina

Congreso; XIII Reunión Latinoamericana y XXVII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2008

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal

Para el cultivo in vitro de mandioca (Manihot esculenta Crantz) con frecuencia se ha utilizado el medio basal reportado por Murashige y Skoog (MS), aunque en concentraciones modificadas dependiendo del proceso morfogénico en estudio. Para evaluar el efecto de la concentración del MS, del Nitrógeno inorgánico (N inorg) y Potasio (K) total sobre la rizogénesis y tuberización de segmentos uninodales de mandioca, se diseñaron dos experimentos. Uno donde se evaluaron diluciones variables del MS (1,5MS, 1MS, 1/2MS, 1/4MS y 1/8MS) y otro donde se probaron medios con distintas concentraciones de N inorg y K total (2N: 120 mM, 1,9K: 39 mM; 0,5N: 30 mM, 0,53K: 11 mM; 0,25N: 15 mM, 0,296K: 5,9 mM; 0,125N: 7,5 mM; 0,18K: 3,6 mM) respecto de las del MS original (1N: 60 mM, 1K: 20 mM), con 5% de sacarosa, suplementados o no con 0,1 mg/L de ácido naftalenacético (ANA) y 6-bencilaminopurina (BAP) y solidificados con agar 0,75%, incubando los explantes a 27±2º C y 14 hs de fotoperíodo (116 µmol m-2 seg-1). A los 15 días, sólo los medios con ANA y BAP diferenciaron raíces tuberosas (RT) con una frecuencia dependiente de la concentración del MS, del N inorg y K total. Los medios sin ANA y BAP produjeron entre un 80 y 100% de explantes con raíces fibrosas, independientemente de la concentración del MS y del N inorg y K total. Para la diferenciación de RT resultó óptima la concentración del MS original; cuando sólo se variaron las concentraciones de N inorg y K total adquirieron igual importancia los medios que contenían 0,5N:0,53K y 0,25N:0,29K. La concentración de almidón en RT fue superior en 1/8MS y en 0,125N:0,18K. En conclusión, la tuberización in vitro de mandioca es afectada por las diluciones proporcionales del medio basal, siendo óptima la composición cuantitativa del MS original, además está condicionada por la concentración del N inorg y K total, resultando el rango ideal de concentración la del MS original, las diluciones 0,5N:0,53K y 0,25N:0,29K.