PERSONAL DE APOYO
PILONI Natacha Estefania
artículos
Título:
Biodistribución de Carotenoides en la langosta de agua dulce Cherax Quadricarinatus
Autor/es:
PILONI, N.E.; GONZÁLEZ, P.
Revista:
Revista de Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales
Editorial:
Editorial Universidad de Morón
Referencias:
Lugar: Morón, Buenos Aires; Año: 2009 vol. 7 p. 109 - 127
ISSN:
0328-6312
Resumen:
Resumen:El objetivo del presente trabajo fue correlacionar la cantidad y tipo de carotenoides presentes en la dieta con la cantidad y tipo de carotenoides acumulados en tejidos clave de juveniles de la langosta de agua dulce Cherax quadricarinatus, a fin de optimizar su administración. Se parte de la hipótesis de que la adición de astaxantina en la dieta permite una mayor bioacumulación y biodistribución en el organismo de los juveniles mejorando así las condiciones de cultivo en cautividad.
