PROPUESTA ECOCOMERCIAL PARA LOS CULTIVOS ANDINOS

LILIANA BERGESIO; NATIVIDAD GONZÁLEZ; ROBERTO MONTERROSO

Tilcara, Jujuy

Otro; II Foro Latinoamericano de Montañas; 2007

Facultad de Ciencias Agrarias, UNJu

El Proyecto Cultivos Andinos busca fortalecer mecanismos que contribuyan a que los/as productores de la Quebrada de Humahuaca conserven in situ las variedades existentes de cultivos andinos y especies silvestres relacionadas. Para lograrlo se desarrolló una estrategia de proyecto integrado que combina acciones tendientes a recuperar los conocimientos tradicionales, incrementar el consumo y usos locales, facilitar el acceso a los mercados que resulten beneficiosos para la economía local y proporcionar un marco fortalecido que favorezca políticas que posibiliten la sustentabilidad y la replicación. Esta estrategia llevó al Proyecto a ensayar una mirada que llama ecocomercial; intentando reunir la economía, los estudios socio-culturales y el marketing con las prácticas socio-económicas de los/as productores de región, donde la visión de la realidad es holística, basada en la complementariedad y la integración: naturaleza, sociedad y cosmos. La mirada ecocomercial busca fotalecer el desarrollo sustentable y sostenible por medio del agregado de valor local.