Microorganismos de la filosfera y absorción foliar de agua en olivos

PALMERI AILEN; PARRA GISELA; ARIAS NADIA

Encuentro; I° Encuentro de becaries e investigadores/as CONICET del Golfo San Jorge; 2022

La filosfera, que es la superficie que rodea las hojas, es un ambiente altamente dinámico que puede ser colonizado por microorganismos capaces de sobrevivir en condiciones adversas y fluctuantes. La posibilidad de colonizar las hojas y la estabilidad de los microorganismos depende de factores abióticos como la humedad y la temperatura de las hojas, así como la disponibilidad de nutrientes. Los ecosistemas áridos y fríos tienen la particularidad de presentar inviernos húmedos y fríos y veranos cálidos y secos (asincronía entre precipitación y temperatura). Durante el verano, cuando las precipitaciones son escasas, los pulsos de lluvia que no alcanzan a penetrar en el suelo o a aumentar la humedad atmosférica pueden representar fuentes alternativas de agua para su absorción desde la superficie foliar. Durante el invierno, cuando las temperaturas alcanzan valores menores a 0°C, la absorción foliar de agua de especies que superenfrían debe reducirse con el fin de evitar el daño debido al congelamiento del agua extracelular. El objetivo del trabajo fue determinar la relación entre el grado de colonización de la superficie foliar por microorganismos y las características vinculadas con la absorción foliar de agua en árboles de olivo (variedad Arbequina) de dos edades diferentes (5 años y 11 años) y con la resistencia a bajas temperaturas. El estudio se realizó en el “Parque Ecológico Área El Doradillo”, durante el otoño y se registraron variables como, absorción foliar de agua, grado de repelencia y adhesión hídrica, presencia y distribución de colonias de microorganismos sobre la superficie foliar (con microscopía de epifluorescencia) y daño de la membrana celular a temperaturas congelantes (LT50). Los resultados indicaron que las plantas más jóvenes (5 años) presentaron mayor absorción foliar de agua (0,012 g/cm2) cuando fueron sumergidas totalmente en comparación con las plantas de 11 años de edad (0,0082 g /cm2). Además, cuando se diferenció la absorción foliar de agua entre caras (abaxial y adaxial), las plantas de 5 años absorbieron más agua en la cara superior (6,21x10-5 g/cm2 ± 2,14x 10-5) y presentaron menores ángulos de contacto entre el agua y la superficie de la hoja (80,41°± 2,57), con respecto a las plantas de 11 años (86,95°±1,88). Los valores de LT50 indicaron que las plantas de 5 años de edad presentaron mayores daños a bajas temperaturas que plantas de 11 años de edad (-7,49°C±0,64,-6,67°C±0,38, respectivamente). Al mismo tiempo, las zonas que presentaron fluorescencia se restringieron a los tricomas y hubo mayor porcentaje de fluorescencia en hojas pertenecientes a árboles más jóvenes. Los datos obtenidos sugieren que las hojas con mayor absorción foliar de agua, presentan menor repelencia hídrica (es decir, mayor superficie de la hoja en contacto con el agua), mayor proporción de microorganismos y mayores daños por bajas temperaturas. Durante la estación de otoño la presencia microorganismos contribuiría a retener humedad en las hojas, lo cual sería una desventaja en plantas que superenfrian ya que podrían sufrir mayores daños por temperaturas congelantes. Durante el otoño, las hojas de olivos de mayor edad, retienen y absorben menos agua, lo cual las mantiene más secas y evita el daño debido a temperaturas congelantes.