Hongos polares: diversidad fúngica en Antártida Argentina y su potencial biotecnológico

MARTORELL, MARIA M.; BERNARD, NATHALIE; FERNANDEZ, PABLO M.; DE FIGUEROA, LUCÍA I. C.; MAC CORMACK, WALTER P.; RUBERTO LAM

Córdoba

Congreso; III REUNIÓN ARGENTINA DE MICOLOGÍA 2022 - ESPORULANDO POSPANDEMIA; 2022

Asociación Spegazzini

La Antártida representa el sitio más adecuado para la búsqueda y el estudio de microorganismos psicrotróficos, entre ellos los hongos filamentosos y las levaduras yaque se encuentra sometida a temperaturas que raramente superan el punto de congelamiento del agua, sin embargo su situación geográfica, su difícil acceso e inclusola legislación internacional a nivel diplomático y político de sus tierras y mares, lahacen una región aún muy poco explorada en cuanto a su biodiversidad microbiana.La mayoría de los hongos filamentosos aislados de Antártida Argentina son ascomicetes, siendo Penicillium, Pseudogymnoascus, Cladosporium y Cadophora los géneros más reportados, también se han aislado representantes de Mucor y Mortierella. Con respecto a las levaduras, en su mayoría son representantes de los génerosCryptococcus, Pichia, Glaciozyma, Candida, Mrakia, Leucosporidium y Rhodotorula.Estas levaduras y hongos aislados de Antártida Argentina demostraron producir enzimas hidrolíticas activas a bajas temperaturas, asimilar compuestos contaminantesy tolerar metales pesados. Otro enfoque está en la búsqueda de metabolitos secundarios con actividad antifúngica. Cadophora malorum, aislado de suelo antárticodemostró inhibir el crecimiento de hongos y levaduras de interés clínico en placa, aligual que los extractos orgánicos de los sobrenadantes de cultivo de dicho hongo.Actualmente nos encontramos en el estudio mediante HPLC de los componentes delos extractos responsables de la actividad antifúngica. También se está evaluando lacomunidad fúngica cultivable asociada a plásticos en cercanías a Base Carlini, paraevaluar su rol en la potencial degradación de los mismos.