Cambios climáticos y persistencias sociotécnicas: 150 años de debates sobre el granizo en la vitivinicultura cuyana.

FACUNDO ROJAS; FACUNDO MARTÍN; JUAN MANUEL CERDÁ; CARMEN MAMANI

Morelia, Michoacán

Simposio; XI SIMPOSIO DE LA SOCIEDAD LATINOAMERICANA Y CARIBEÑA DE HISTORIA AMBIENTAL (SOLCHA); 2023

Centro de Investigaciones en Geografía Ambiental (CIGA-UNAM) y Sociedad Latinoamericana y Caribeña de Historia Ambiental

Se analizaron las respuestas sociotécnicas (sociotechnical fixies) que se han desplegado por parte de la academia y los gobiernos frente a crisis climáticas en la vitivinicultura mendocina y sanjuanina (Argentina) desde fines de siglo XIX. Especialmente se interpretan -en el actual contexto de discusiones sobre el cambio climático/variabilidad climática- las persistencias sociotécnicas que se han producido en diferentes momentos, de los últimos 150 años. En dichos procesos, las discusiones sobre cómo combatir o mitigar los efectos del granizo, las heladas y las sequías han sido importantes en el debate productivo/cultural de estas regiones fuertemente orientadas a la vitivinicultura. Desde diferentes estrategias impulsadas por agrónomos, agentes gubernamentales o campesinos durante las primeras décadas de la modernización vitivinícola que comenzó hacia 1870 en la región, han transcurrido varios cambios tecnológicos, pero sorprendentes persistencias en la articulación de las respuestas sociales a estos extremos climáticos. De manera sintética se pueden mencionar los planes gubernamentales denominados (desde la década de 1980) de “lucha antigranizo” a partir de la adquisición de tecnología rusa que incluía el desarrollo de “misiles antigranizo”, hasta las actuales estrategias de malla antigranizo o radares que dispersarían la posibilidad de precipitaciones sólidas, comparten agendas que muestran una importante continuidad en las formas que el conocimiento “científico”, las instituciones y las tecnologías se han entrelazado y presentado como grandes soluciones.