INVESTIGADORES
ZAMUDIO Fernando
congresos y reuniones científicas
Título:
Mezclas basadas en mieles usadas en la medicina doméstica de la población no indígena de Misiones, Argentina
Autor/es:
KUJAWSKA M.; ZAMUDIO F.; HILGERT N. I.
Lugar:
Posadas
Reunión:
Jornada; XXXIII Jornadas Argentinas de Botánica; 2011
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Botánica
Resumen:
Las mezclas medicinales son un tema poco estudiado en la literatura referente a la etnomedicina en Misiones, una de las provincias más diversas en lo biocultural de Argentina. La nueva política del sistema provincial de la salud, está ampliando sus alcances y reconoce la existencia de un sistema doméstico de medicina donde se emplean productos vegetales y animales, en su mayor parte sub analizados. Se presentan los resultados de un estudio donde se analizan las mezclas medicinales que incluyen mieles. Se entrevistaron 39 familias de criollos y polacos en el norte de Misiones. Se halló el uso de 50 especies vegetales y de 8 productos animales. Dentro de estas mezclas, las plantas son los elementos más frecuentes y variables. Gran parte de estos preparados se administran como alimentos medicinales. En más del 90% de las mezclas la miel es considerada terapéutica. Se analiza y discute las diferencias y semejanzas entre y dentro de ambos grupos culturales.