Administración oral de colina protegida en el rumen en el engorde de corderos Merino

VILLAR, L; CANCINO, AK; CASTILLO, D; CABALLERO, V; ODEON, MM; VILLAGRA, S

Congreso; 44° CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL; 2021

La colina es un compuesto clave para la síntesis demoléculas vitales como acetilcolina y fosfatidilcolina. Estecompuesto lipotrópico funciona como un hepatoprotectorinfluyendo sobre el metabolismo graso (Goselink et al.,2013) y podría tener impacto en la producción (NRC, 2007; Liet al., 2015). En rumiantes la colina es degradadarápidamente por lo cual debe administrarse en forma decolina protegida en el rumen (CPR). Comúnmente esutilizada en vacas lecheras para prevenir el hígado graso eincrementar la producción de leche (Zom et al., 2011).Hernandez Maison et al. (2018) reportaron efecto de lasuplementación con CPR sobre caracteres de crecimiento ymedidas de grasa interna en corderos Merino. Debido a quees un aditivo de alto valor económico, resulta de interésevaluarlo en bajas concentraciones. El objetivo de esteestudio fue estudiar el efecto de la administración oral diariade CPR a diferentes dosis sobre la respuesta productiva decorderos Merino en engorde a corral.