CARACTERIZACIÓN DE UN ORGANOGELANTE SUPRAMOLECULAR BASADO EN PENTAERITRITOL

RONDON ADRIANA; CONTIN M; FASCIO MIRTA; D`ACCORSO NORMA; DI CHENNA

Congreso; Simposio Argentino de Quimica Organica; 2021

Losgeles supramoleculares son un tipo de materiales blandos nanoestructuradosinteligentes y funcionales que poseen una amplia gama de aplicacionespotenciales. Se forman mediante el ensamblaje de gelificantes de bajo pesomolecular, a través de interaccionesintermoleculares no covalentes, reversibles, como los enlaces de hidrógeno,apilamiento  p, etc., generando redes fibrilares que atrapan a lasmoléculas de solvente inmovilizándolo.1la reversibilidad de estas interacciónes otorgan a los gelessupramoleculares su principal característica, todos son termo-reversibles ytambién pueden ser sensibles a otros estímulos externos físicos o químicos.