Degradación abiótica del glifosato en AMPA: investigación básica con implicancias en el uso cotidiano

J. ASCOLANI; J.D. FUHR; G.A. BOCAN; A. DAZA MILLONE; N. TOGNALLI; M. DOS SANTOS AFONSO; M.L. MARTIARENA

Bariloche

Encuentro; XIV Encuentro de Superficies y Materiales Nanoestructurados; 2014

NANO-CNEA

El glifosato ( N - fosfono - metilglicina ) (PMG) es uno de los fosfonatos más utilizados en el mundo debido a su actividad herbicida y al desarrollo de cultivos transgénicos resistentes a él (GR). El principal metabolito del glifosato es el ácido aminometilfosfónico ( AMPA ) que puede dañar cultivos GR. La degradación del glifosato en AMPA ha sido hasta ahora reconocida principalmente como un proceso biológico, producido por microorganismos del suelo (bacterias y hongos) y por plantas. En este trabajo presentamos evidencia inequívoca de un proceso de disociación abiótica de glifosato en AMPA, donde los metales juegan un papel central. Combinando espectroscopia Raman (SERS) e infrarroja (AFT-IR) con cálculos de DFT demostramos la presencia de AMPA luego de que glifosato puro se deposita en diferentes superficies metálicas o interactua con iones metálicos en una solución acuosa. El PMG puede interactuar con los metales en los recipientes de almacenamiento, en las boquillas y en el agua mineralizada cuando se pulveriza, y con los iones metalicos en el suelo. A esta motivación para estudiar las interacciones de PMG y AMPA con metales se agrega la relevancia de las mismas para el desarrollo de nano-sensores para herbicidas. La precisión en la determinación de las dosis de aplicación de los herbicidas es crucial, no sólo para garantizar tratamientos eficaces, sino también para reducir los efectos ambientales. Nuestros resultados indican que para este fin es recomendable evitar el contacto con metales al manipular el glifosato.