INVESTIGADORES
BELLOTTI Natalia
congresos y reuniones científicas
Título:
Aceite de geranio: potencialidades como antimicrobianos para la industria
Autor/es:
LEYANET BARBERIA ROQUE; ERASMO GÁMEZ ESPINOSA; NATALIA BELLOTTI
Lugar:
CABA
Reunión:
Congreso; V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos; 2019
Institución organizadora:
Asociación argentina de microbiología
Resumen:
El empleo de conservantes de origen natural, generalmente reconocidos como seguros GRAS (por sus siglas en inglés), se encuentra en ascenso en la industria del cuidado personal. Es crucial encontrar entre los aceites esenciales derivados directamente de las plantas o de sus componentes puros, antimicrobianos o biocidas de amplio espectro que puedan en bajas concentraciones hacer frente a los principales contaminantes y biodegradantes de los productos de esta industria. Estos compuestos pueden usarse directamente en productos de base oleosa o pueden integrarse a arcillas para facilitar su incorporación en productos sólidos o de base acuosa, evitando así que se volatilicen y extendiendo la duración de sus efectos en el tiempo.
