INVESTIGADORES
BELLOTTI Natalia
congresos y reuniones científicas
Título:
Evaluación de la actividad antifúngica de aceites esenciales para su aplicación en recubrimientos
Autor/es:
ERASMO GÁMEZ ESPINOSA; LEYANET BARBERIA ROQUE; CECILIA DEYÁ; NATALIA BELLOTTI
Lugar:
CABA
Reunión:
Congreso; XV Congreso Argentino de Microbiología; 2019
Institución organizadora:
Asociación argentina de microbiología
Resumen:
El mantenimiento de materiales estructurales tiene un alto costo por lo tanto es necesario prevenir su deterioro. El uso de productos naturales, que controlen el desarrollo de biopelículas deteriorantes, se presenta como una solución posible que muestra ventajas desde el punto de vista económico y medioambiental. En tal sentido, los aceites esenciales se consideran una opción promisoria. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antifúngica de los aceites esenciales de Thymus masticina (AET) y Mentha sp. (AEM) frente a las cepas Aspergillus versicolor MG725821 y Cladosporium cladosporioides MG731215 para su potencial uso en recubrimientos bioactivos.
