Respuesta adrenocortical de codornices japonesas clasificadas de acuerdo a sus preferencias por permanecer en áreas de alta o baja densidad de congéneres.

GUZMÁN D. A., LÈCHE A., BUSSO J. M. Y MARÍN R. H

Comarca Viedma-Patagones

Congreso; 33° Congreso de la Asociación Argentina de Producción Animal; 2010

AAPA

En condiciones de cría intensiva, las aves son forzadas a desarrollarse en un ambiente social que difiere significativamente del natural. Las prácticas de manejo modernas incluyen el hacinamiento y la alteración de la estructura de grupo, situaciones que pueden afectar tanto la producción como el bienestar de las aves, dependiendo esto, en parte, de las características propias de cada individuo. En nuestro laboratorio se desarrolló un modelo comportamental con el objeto de clasificar codornices que difieran en su preferencia por permanecer (y alimentarse) junto a congéneres alojados en alta o baja densidad. El aparato de preferencia presenta 2 cajas (con diferente densidad de congeneres señuelos) interconectadas entre sí por una región central. A los 11 días de edad y cada 1 hora, las aves son confinadas, capturadas y nuevamente liberadas en la región central del aparato previo asignarles un valor de 1 si se encuentran en la caja de alta densidad, un valor de -1 si se encuentran en la caja de baja densidad o un 0 si se encuentran en la zona neutral. Este procedimiento se repite durante 9 veces y las aves que muestran valores ≥ 3 o ≤ -3 son respectivamente denominadas como de preferencia por alta densidad (AD) o baja densidad (BD) de congéneres. Experimentos previos que involucran una respuesta antipredador y comportamiento exploratorio mostraron diferencias comportamentales entre las aves categorizadas, resultados que caracterizarían a las aves BD como más atemorizables. Para evaluar en forma directa si estas diferencias comportamentales pudieran estar basadas en diferente reactividad del eje hipotálamo-adrenal, se determinó el nivel de corticosterona plasmática de las aves categorizadas luego de someterlas a dos situaciones potencialmente estresantes (inmovilización-aislación parcial ó la incorporación del ave desconocida dentro de un grupo establecido de congéneres). La medición de corticosterona plasmática (ng/ml) se realizo por radioinmunoensayo. En un primer experimento, a los 31 días de edad, aves categorizadas como AD y BD fueron alojadas en grupos mixtos de 6 individuos. Luego de una semana, de forma aleatoria y balanceada, la mitad de las aves de cada caja fueron capturadas e inmediatamente sacrificadas (grupo control) mientras que la otra mitad fue alojada en forma individual en una bolsa de tela negra durante 10 minutos (grupo estresado) previo a ser sacrificadas para la obtención de la muestra de sangre. Un ANOVA de dos vías mostró interacción significativa entre el tratamiento de estrés y la categoría de las aves. Los niveles basales (control) de corticosterona plasmática fueron similares en ambas categorías (AD y BD) mientras que la inmovilización-aislación parcial indujo un incremento significativo en todas las aves con respecto a los controles y significativamente mayor en el grupo de aves BD comparado con las aves AD. En un segundo experimento se evaluó la respuesta de corticosterona en una prueba “intruso-residente”. A los 31 días, las aves fueron realojadas en grupos de 6 individuos de una misma categoría (AD o BD) denominados residentes, o en grupos mixtos de categorías AD y BD que se denominaron grupos de intrusos. Luego de una semana, la mitad de las aves intrusas AD y BD fueron capturadas e inmediatamente sacrificadas (grupo control). Las aves restantes fueron individualmente introducidas durante 5 minutos en una de las cajas de aves residentes (AD o BD) y luego sacrificadas (grupo estresado) para la obtención de las muestras de sangre. No se observaron diferencias en la concentración de corticosterona entre las aves intrusas AD y BD. Sin embargo, en conjunto, las aves expuestas a residentes PB mostraron niveles de corticosterona más elevados que las aves expuestas a residentes PA. Los resultados indican por un lado que las aves AD son más reactivas a un estresor por inmovilización que las aves AD y por otro, que el grupo social compuesto por aves BD es capaz de inducir un mayor estrés en los congéneres intrusos que el conjunto de aves de categoría AD. Se sugiere que las aves PA pueden ser más apropiadas para un programa de reproducción selectiva tendiente a obtener aves más aptas para la cría en condiciones de alta densidad.