INVESTIGADORES
ANTONIETTA Mariana
congresos y reuniones científicas
Título:
Diseño de experiencia de cultivo en sitios de altura para evaluar efectos altitudinales sobre crecimiento y desarrollo de maíz
Autor/es:
DIEGO SALVE; MARIANA ANTONIETTA; GERMÁN SALAZAR
Lugar:
Jujuy
Reunión:
Encuentro; XLII Reunión de Trabajo, Jujuy, Noviembre de 2019; 2019
Institución organizadora:
ASADES
Resumen:
En un contexto de constante crecimiento poblacional es necesario aumentar laproducción de alimentos para alcanzar la seguridad alimentaria. Esto puede lograrse mediante unincremento de la superficie cultivada o mediante la optimización de la producción de la superficieactualmente explotada, especialmente en las regiones socioeconómicamente más vulnerables. Debidoa que los sistemas productivos de la región andina no están insertos en mercados formales, lainformación disponible sobre producción y recursos utilizados es muy escasa. Este trabajo proponerealizar un relevamiento de la información existente sobre ambiente, producción y rendimiento delcultivo de maíz en sitios de altura, con el objetivo de evaluar la radiación solar como posible factor deestrés. Para ello se consultaron bases de datos nacionales de clima y rendimientos de maíz pordepartamento. Se observó que, a pesar de la fuerte influencia latitudinal, cuanto mayor es la altura,menor es el rendimiento del cultivo incluso cuando se realiza con riego y fertilización. Este trabajopermitió diseñar una experiencia de cultivo para evaluar la influencia de la radiación solar sobre elcultivo de maíz en sitios de altura y su relación con otros factores ambientales, para proponer prácticasde cultivo más eficientes.
