INVESTIGADORES
RIVEROS Cecilia Gabriela
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de muestras de maní
Autor/es:
ASENCIO, CLAUDIA MARIANA; MARTÍN, MARÍA PAULA; NEPOTE, VALERIA; QUIROGA, PATRICIA RAQUEL; RIVEROS, CECILIA GABRIELA; GROSSO, ANTONELA L; GROSSO, NELSON RUBEN
Fecha inicio:
2020-02-01
Fecha finalización:
2020-02-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Análisis químicos, microbiológicos,sensoriales y vida útil de productosalimenticios
