INVESTIGADORES
RIVEROS Cecilia Gabriela
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de muestras de maní
Autor/es:
GROSSO, ANTONELA L; GROSSO, NELSON RUBEN; MARTÍN, MARÍA PAULA; NEPOTE, VALERIA; RIVEROS, CECILIA GABRIELA; ASENCIO, CLAUDIA MARIANA; QUIROGA, PATRICIA RAQUEL
Fecha inicio:
2019-12-01
Fecha finalización:
2019-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de estabilidad y vida útil de productos alimenticios.
