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La microscopia electrónica de barrido es eficaz para evaluar correlaciones funcionales tejidos. En la primer etapa de un estudio que investiga la estructura gastrointestinal relación a la dieta de Chaetophractus villosus (Dasypodidae), se estudiaron dos adultos de bioterio. Muestras de aproximadamente 5 mm2, se procesaron según histológicas de rutina. El duodeno presenta vellosidades cortas, anchas y en las abundantes glándulas de Brunner. La superficie de las vellosidades presenta surcos transversales. Los enterocitos son hexagonales; tapizados por microvellosidades. células caliciformes intercalan con los enterocitos con la apertura del poro excretor hacia la superficie apical. El yeyuno muestra orificios de excreción de glándulas tubulares en la base de la mucosa intestinal. En las vellosidades se observan los enterocitos y las células caliciformes, las cuales son más numerosas que en el duodeno. Las microvellosidades se agrupan en forma muy compacta aumentando la superficie de absorción de los entericitos. El ileon casi no presenta diferencias con el yeyuno, excepto por el mayor número de células caliciformes. La submucosa es más gruesa que en las demás porciones del intestino delgado. En la superficie luminar del ciego se identifican los orificios de glándulas. Las células del epitelio son principalmente absortivas, con numerosas microvellosidades. Hay células caliciformes. En intestino grueso las glándulas o criptas de Lieberkühn se hasta la muscular de la mucosa, con células caliciformes muy abundantes. Estudios comparativos posteriores, en desarrollo, permitirán dilucidar cambios morfológicos de la mucosa intestinal relacionados a la dieta. Subsidiado por ANPCyT PICTR 074/03 y SGCyT UNS, PGI 24/B122

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