Paleodietas y patrones de movilidad de cazadores recolectores: su estimación en base a los isótopos estables del carbono. Arqueología de los Pinares Cordilleranos del Neuquén.

FERNANDEZ, J.; PANARELLO, H.O.

Anales de Arqueologia y Etnologia

EDITORIAL DE LA FACULTAD DE FILOSOFÍA Y LETRAS UN CUYO

Lugar: Mendoza, Argentina; Año: 1992 vol. 4345 p. 599 - 611

0325-0288

Como consecuencia de sus funciones metabólicas (fotosíntesis, asimilación, etc.) los organismos modifican las relaciones existentes entre los isótopos estables 3 de ciertos elementos, como el nitrógeno (N), oxígeno (O} y carbono (C}. Este cambio,que a pesar de su pequeño valor es mensurable aplicando técnicas adecuadas, se denomina fraccionamiento isotópico. El primier fraccionamiento biológico que sufren los isótopos estables del C en la atmósfera, es el que efectúan las plantas durante la fotosíntesis, al fijar el dióxido de éarbono (CO2) a sus tejidos. Cuando un hervíboro ingiere las plantas que componen su dieta, también incorpora los isótopos estables del C conservando larelación anterior, pero al fijarlo a sus tejidos durante la asimilación se produce un segundo fraccionamiento, cuyo valor es constante. Esta Última relación isotópica es transferida de los tejidos del herbÍvoro a los de su consumidor (carnívoro) tras producir un nuevo fraccionamiento isotópico. De esta manera, el desarrollo total de la cadena alimentaria está acompañado por fraccionamientos isotÓpicos sucesivos, cada uno de los cuales es específico de un determinado nivel trófico. Las concentraciones que alcanzanlos iscStopos estables del· e en el organismo de los invertebrados, de los reptiles, aves o mamíferos, son una consecuencia del ambiente y de la dieta ingerida durante el ciclo biológico de cada uno.